Домашние сухарики для любителей похрустеть!!!

Выбираем хлеб порыхлее. В этом случае после сушки сухарики не станут слишком твердыми и приобретут нужную хрусткость.
Дальше все просто: подготовленные хлебные кубики обваливаем в сухой приправе (для супа, для вторых блюд – без разницы, лишь бы вам по вкусу), рассыпаем равномерно на поддоне и сушим, мешая по мере надобности. Остынут – и можно подавать.